Organizing Committee

Maria Helena da Cruz Coelho

(FLUC/CHSC-UC)

 

Carmen Soares

(FLUC/CECH-UC)

 

Inês de Ornellas e Castro

(FCSH-UNL/IELT)

 

 

Scientific Committee

 

Ana Isabel Buescu

(Universidade Nova de Lisboa, Portugal)

 

Anny Jackeline Torres Silveira

(Universidade Federal de Minas Gerais, Brasil)

 

Expiración García Sánchez

(Escuela de Estudios Árabes, CSIC, Espanha)

 

Henrique Soares Carneiro

(Universidade de São Paulo, Brasil)

 

Joaquim Pinheiro

(Universidade da Madeira, Portugal)

 

Jean-Pierre Williot

(Université de Rabelais, Tours, França)

 

John Wilkins

(University of Exeter, Inglaterra)

 

Leila Mezan Algranti

(UniCamp, Brasil)

 

Maria Cecília Amorim Pilla

(Pontifícia Universidade do Paraná, Curitiba, Brasil)

 

María José García Soler

(Universidade do País Basco, Espanha)

 

Maria José Azevedo Santos

(Universidade de Coimbra, Portugal)

 

Massimo Montanari

(Università di Bologna, Itália)

 

Paula Barata Dias

(Universidade de Coimbra, Portugal)

 

Rebecca Earle

(University of Warwick, Inglaterra)

 

Tânia Andrade de Lima

(Museu Nacional, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brasil)

 

 

Executive Committee

João Pedro Gomes

(CECH-UC)

 

Maria Amélia Álvaro de Campos

(CHSC-UC)

 

 

Secretariat

Bianca Monteiro

Laura Martins

Sofia Beato

Tiago Cordeiro

 

 

Organizing Entities

DIAITA: Património Alimentar da Lusofonia

Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos da Universidade de Coimbra

IELT - Instituto de Estudos de Literatura e Tradição da FCSH da Universidade Nova de Lisboa

Centro de História da Sociedade e da Cultura da Universidade de Coimbra

Câmara Municipal de Coimbra

 

Funding

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sponsors